Các chuyên gia luôn khuyên trẻ nhỏ nên ăn cá vì nó ít chất béo có hại và điều này có thể giúp trẻ có một cơ thể khỏe mạnh. Một số loại cá tốt nhất cho trẻ ăn là những loại nhỏ và có vảy mềm.
Danh Mục
Lợi ích của việc cho bé ăn cá
Cá là thực phẩm chứa nhiều đạm và các chất dinh dưỡng khác rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Đạm từ cá rất dễ hấp thụ nên hệ tiêu hóa mỏng manh của bé sẽ được hưởng lợi từ nó. Cá cũng chứa nhiều vitamin quan trọng như A, D, phốt pho, magie, kẽm và canxi. Nó đặc biệt có lợi cho sự tăng trưởng và phát triển xương ở trẻ em.
Cá là nguồn chất béo tốt và chứa các chất dinh dưỡng quan trọng như axit béo omega-3. Các dưỡng chất này giúp hỗ trợ tế bào não phát triển, giúp bé học hỏi, thông minh.
Khi nào nên cho bé ăn cá
Cá là nguồn cung cấp protein dồi dào và là một phần quan trọng trong chế độ ăn dặm của bé. Ngay từ khi bé làm quen với các loại thực phẩm khác ngoài sữa mẹ, các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng đã khuyến cáo nên cho bé bắt đầu ăn cá từ 6 tháng tuổi. Trong trường hợp bé gặp khó khăn trong quá trình ăn dặm, mẹ có thể thử cho bé ăn cá lúc 7 tháng hoặc 8 tháng tuổi, tùy vào mức độ sẵn sàng của bé. Có rất nhiều loại cá tốt cho bé, mẹ có thể tham khảo danh sách dưới đây để biết thêm thông tin.
Những loại cá nên cho bé ăn
1. Cá hồi
Cá hồi là nguồn cung cấp vitamin A, B, D, E, canxi, sắt, kẽm, magiê, phốt pho và axit béo không bão hòa. Những chất dinh dưỡng này rất quan trọng cho sự phát triển của não bộ và có thể giúp trẻ thông minh hơn. Thịt cá hồi mềm, ít xương rất tốt cho bé ăn dặm. Khi nấu cùng các loại rau củ khác, cá hồi có thể tạo nên món ăn ngon miệng cho mẹ dành cho bé yêu.
2. Cá lóc (Cá quả)
Cá quả là loại cá chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và đặc biệt tốt cho sự phát triển trí tuệ và khả năng chống lại bệnh tật của trẻ. Chúng cũng dễ tiêu hóa nên là lựa chọn tốt cho trẻ sơ sinh.
Bên cạnh đó, thịt cá thơm ngon, ít xương dăm, dễ chế biến. Tuy nhiên, mẹ nên chọn cá có đầu đồng vì chúng giàu chất dinh dưỡng hơn so với cá có đầu nuôi trong trại.
3. Cá basa
Cá basa tốt cho trí não của bé vì có nhiều protein quan trọng và chất béo lành mạnh. Bạn không phải lo lắng về việc loại bỏ phần mỡ của cá ba sa vì đây là nơi chứa nhiều chất dinh dưỡng và omega-3 nhất.
4. Cá trê
Cá trê là loại cá chứa nhiều đạm, vitamin B và canxi. Nó cũng rất tốt cho việc hỗ trợ cải thiện tình trạng biếng ăn ở trẻ em. Tuy nhiên, khi cho trẻ ăn cá trê cũng cần cẩn thận vì cá trê có nhiều xương dễ gãy.
5. Cá kèo
Cá kèo là loại cá nhỏ rất tốt cho sức khỏe của bé. Nó có rất nhiều chất dinh dưỡng giúp hỗ trợ sự phát triển trí não của bé. Các dưỡng chất này như DHA, đạm, axit amin giúp bé thông minh hơn.
Hấp cá trước khi gỡ thịt cho bé ăn giúp bảo toàn chất dinh dưỡng.
6. Cá diêu hồng
Cá diêu hồng là loại cá chứa nhiều selen, vitamin A, kali và axit béo omega-3. Những chất dinh dưỡng này rất quan trọng cho sự tăng trưởng và phát triển của bé. Khi chuyển sang giai đoạn ăn dặm, bé có thể cần nhiều năng lượng hơn. Cá hồng là một lựa chọn tốt cho chế độ ăn của bé vì nó giàu năng lượng.
Một số loại thực phẩm có thể ăn với cá diêu hồng bao gồm rau xanh, cải xoăn và khoai lang. Điều này sẽ giúp bé nhận được nhiều chất dinh dưỡng hơn bên cạnh thịt cá.
